Resep Kue Bolu Gulung Kukus

Media O.A - Kali ini kami akan memberikan satu resep yaitu cara mudah dan praktis dalam membuat kue bolu gulung dengan cara dikukus.

Bahan-bahannya yaitu:

Bahan A

1. 2 butir telur
2. 5 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh sp atau ovalet

Bahan B

1. 85 ml santan kenatal
2. Garam secukupnya
3. Pasta pandan secukupnya

Bahan C

1. 3 sendok makan tepung terigu
2. 2 sendok makan tepung maizena

Cara membuatnya:

Campur semua bahan A dan aduk pakai mixer sampai mengembang kurang lebih 15 menit kemudian masukkan semua bahan C dan aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula.

Kemudian masukkan semua bahan B aduk kembali. Selanjutnya masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan sedikit margarin.

Terakhir kukus adonan selama 20 menit (sebelumnya panaskan terlebih dahulu kukusan). Setelah matang angat dan keluarkan kue dari loyang,olesi dengan selai nanas sampai rata dan gulung kue selagi masih panas. Kue pun siap disajikan selamat mencoba. 

Share this post